Serviceleiterin 60-100% (Viertagewoche bei Vollpensum möglich*)
STELLENBESCHREIBUNG
Wir bieten
• * Möglichkeit für 3/4 Modell - 3 freie Tage bei 100% Anstellung
• Keine Zimmerstunde, ausser es ist gewünscht
• Abwechslungsreichen Arbeitsalltag in aussergewöhnlichem Ambiente
• Anspruchsvolle Kaderstelle mit Verantwortung und hohem Selbständigkeitsgrad
• Familiäre Umgangsformen in jungem Team
• Unterstützung bei Weiterbildungen
• Ferien in den schönsten Zeiten des Jahres (Jan/Feb +Juli/Aug)
• 1 Woche Ferien zusätzlich im 2. Anstellungsjahr
• Moderne Anstellungsbedingungen
Ihre Aufgaben
• Leitung/ Einsatzplanung der à la carte- und Bankettmitarbeiterinnen
• Angebotsplanung Wein und Getränke
• Gästeberatung
• Gastgeberaufgaben
• Verarbeitung von Reservationen
• Ausbildung der Servicelernenden und Praktikanten
• Bestellungen, die den Servicebereich betreffen
• Durchführen regelmässiger Mitarbeiterschulungen
• Teilnahme an der wöchentlichen Kadersitzung
• Vorbereitung der Banketträumlichkeiten
• Aktive Mitarbeit im à la carte- und Bankettservice
ANFORDERUNGEN
• Abgeschlossene Lehre als Restaurationsfachfrau
• Ausbilderkurs (wünschenswert)
• Mehrjährige Berufserfahrung im Service, vorzugsweise in leitender Position.
• Jung, flexibel und Spass am Umgang mit Menschen
KONTAKT
Wasserschloss Gastronomie AG
Andi Angehrn
Schloss-Strasse 1
8580 Hagenwil bei Amriswil
Tel 071 411 19 13